Muffins pomme et flocons d'avoine
Achète des pommes pendant leur saison, quand elles sont en promo, et prépare des lots de ces muffins à mettre au congélateur pour plus tard. Tu peux aussi remplacer par de la farine complète pour des muffins plus nourrissants et plus riches en nutriments.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 muffin
231
Calories
3g
Protéine
54g
Glucides
1g
Lipides
2g
Fibres
40g
Sucres
131mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 1 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de lait écrémé
1/2 tasse
de compote de pommes, sans sucre ajouté
1/3 tasse
de farine de blé
1/2 tasse
de flocons d'avoine à cuisson rapide, crus
1/2 tasse
de sucre
1 tasse
de levure chimique
1/2 cuillère à soupe
de cannelle moulue
1/2 cuillère à café
pomme acidulée, évidée et hachée
1
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Préchauffe le four à 200 °C.
- 3
Place 6 caissettes à cupcakes dans le moule.
- 4
Dans un saladier, mélange le lait et la compote de pommes. Remue jusqu'à ce que ce soit homogène.
- 5
Incorpore la farine, les flocons d'avoine, le sucre, la levure chimique et la cannelle. Mélange jusqu'à humidifier (sans trop travailler la pâte).
- 6
Incorpore délicatement les pommes hachées.
- 7
Répartis la pâte dans les caissettes.
- 8
Fais cuire 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
- 9
Laisse refroidir dans le moule 5 minutes avant de servir. Conserve les restes dans un récipient hermétique.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education - ONIE Project
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
Suivez chaque repas avec Nutrola
Enregistrez cette recette en secondes avec le scan photo IA.
