Crumble pomme pistache
Les desserts à base de fruits aident à composer la moitié de ton assiette en fruits et légumes. Comme leur nom l'indique, les pommes Honeycrisp sont sucrées et croquantes, délicieuses crues, mais aussi idéales à la cuisson. Leur douceur naturelle permet même de réduire le sucre ajouté, comme dans ce crumble.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 portion
327
Calories
5g
Protéine
60g
Glucides
9g
Lipides
7g
Fibres
39g
Sucres
56mg
Sodium
Graisses saturées 2 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
pommes
3 · comme les Honeycrisp, évidées et coupées en morceaux de 2,5 cm, non pelées
de raisins secs
1/2 tasse
citron
1/2 · pressé
de flocons d'avoine à l'ancienne
1/2 tasse
de farine de blé complet
1/4 tasse
de cannelle
1 cuillère à café
de sucre roux
3 cuillères à soupe
de pistaches
1/4 tasse · non salées, hachées
de margarine ou de beurre
2 cuillères à soupe · fondu
Instructions
- 1
Place la grille au centre du four et préchauffe à 175 °C.
- 2
Mets les pommes en tranches, les raisins secs et le jus de citron dans un moule de 20x20 cm ; mélange.
- 3
Dans un bol, mélange le reste des ingrédients sauf la margarine fondue.
- 4
Ajoute la margarine fondue et mélange jusqu'à obtenir une texture homogène. Saupoudre sur le mélange pomme-raisins.
- 5
Fais cuire à découvert 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
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