Pancakes à la compote de pommes
Garde un lot de ces pancakes au congélateur pour les matins chargés où tu as besoin d'un petit-déjeuner rapide. Passe-les simplement au micro-ondes ou au grille-pain, et régale-toi.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/6 de la recette (150 g)
242
Calories
8g
Protéine
43g
Glucides
5g
Lipides
2g
Fibres
10g
Sucres
203mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 69 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de compote de pommes, non sucrée
1 tasse
de lait en poudre écrémé instantané
1/4 tasse
d'eau
1 tasse
œufs
2
d'huile de colza
1 cuillère à soupe · ou l'huile de cuisson de ton choix
de farine de blé
2 tasses
de sucre
2 cuillères à soupe
de cannelle
1/2 cuillère à café
de levure chimique
2 cuillères à café
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon et nettoie ton plan de travail.
- 2
Dans un saladier moyen, mélange la compote de pommes, le lait en poudre, l'eau, les œufs et l'huile.
- 3
Ajoute la farine, le sucre, la cannelle et la levure chimique.
- 4
Remue jusqu'à ce qu'il ne reste que de petits grumeaux.
- 5
Place une grande poêle à feu moyen-vif.
- 6
Vaporise la poêle d'huile en spray antiadhésive.
- 7
Verse 1/2 tasse de pâte dans la poêle.
- 8
Retourne le pancake quand des bulles se forment sur le dessus.
- 9
Fais cuire l'autre côté environ 1 minute, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Tennessee State University Cooperative Extension Service
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