Wraps asiatiques au poulet et à la mangue
Les mangues mûres, sucrées et juteuses, équilibrent parfaitement les saveurs salées de ce wrap asiatique. Le dîner est prêt en 30 minutes, ou prépare-le à l'avance pour un déjeuner à emporter savoureux.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 Wrap Asiatique au Poulet et à la Mangue
411
Calories
28g
Protéine
47g
Glucides
13g
Lipides
9g
Fibres
21g
Sucres
618mg
Sodium
Graisses saturées 4 g · Cholestérol 52 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
mangues mûres
2 · épluchées, dénoyautées et coupées en dés
de blanc de poulet rôti haché
1 1/2 tasses
oignons verts
2 · en rondelles
de basilic frais
2 cuillères à soupe · haché
poivron rouge
1/2 · haché
de chou Savoy ou Napa, râpé
1 1/2 tasses
carottes moyennes
2 · râpées
de fromage à tartiner écrémé
1/3 tasse
de beurre de cacahuète crémeux naturel
3 cuillères à soupe
de sauce soja pauvre en sodium
2 cuillères à café
tortillas entières complètes
4 · 20 cm
Instructions
- 1
Coupe les mangues, les légumes et le poulet. Mets tout dans un saladier et mélange bien.
- 2
Dans un petit bol, fouette ensemble le fromage à tartiner, le beurre de cacahuète et la sauce soja.
- 3
Pour assembler : étale les tortillas sur une surface plane. Sur chacune, étale 1/4 du mélange au fromage à tartiner et recouvre du mélange mangue, légumes et poulet. Enroule bien serré, en repliant les extrémités. Fixe avec des pics en bois.
- 4
Pour servir, coupe chaque wrap en deux.
- 5
Si tu ne sers pas tout de suite, mets au frigo, ça se conserve bien toute une nuit.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Produce For Better Health Foundation
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