Bruschetta petit-déjeuner à l'avocat
Commence ta journée avec une version petit-déjeuner de la bruschetta classique : avocats, tomate, œuf dur et ricotta au basilic sur du pain complet rustique grillé.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 portion
397
Calories
17g
Protéine
55g
Glucides
13g
Lipides
7g
Fibres
2g
Sucres
446mg
Sodium
Graisses saturées 3 g · Cholestérol 210 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
avocat mûr
1
tomates moyennes
2
oignon vert
1
de basilic frais haché
1/2 tasse · plus 2 cuillères à soupe pour la garniture
œufs
4 · durs
de baguette complète
12 tranches
de ricotta
1/4 tasse · allégée
poivre noir concassé selon ton goût
Instructions
- 1
Coupe l'avocat, les tomates et les oignons verts en dés.
- 2
Épluche et hache les œufs durs.
- 3
En réservant 2 cuillères à soupe de basilic pour la garniture, mélange délicatement les cinq premiers ingrédients dans un petit bol. Poivre selon ton goût.
- 4
Fais griller les tranches de baguette et tartine-les de ricotta.
- 5
Garnis du mélange à l'avocat et décore de basilic haché.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
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