lunchLebaneseeasy
Tabbouleh
Lebanese parsley salad with bulgur wheat, tomatoes, mint, and lemon olive oil dressing.
15 min3 portions
Valeurs nutritionnelles (par portion)
200
Cal
6g
Protéine
28g
Glucides
8g
Lipides
Valeurs par portion
#vegan#quick
Ingrédients
- 80 g Bulgur wheat
- 60 g Fresh parsley
- 2 medium Tomatoes
- 2 tbsp Fresh mint
- 3 tbsp Lemon juice
- 2 tbsp Olive oil
- 2 stalks Green onions
Instructions
- 1
Soak bulgur in hot water 15 min. Drain.
- 2
Finely chop parsley, mint, tomatoes, and green onions.
- 3
Toss everything with lemon juice and olive oil.
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