Nuggets de poulet au four
Prépare des nuggets de poulet maison avec des céréales émiettées, des épices et des herbes. Tu peux les cuire au micro-ondes ou au four.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: environ 3 onces
234
Calories
29g
Protéine
7g
Glucides
10g
Lipides
1g
Fibres
1g
Sucres
174mg
Sodium
Graisses saturées 3 g · Cholestérol 151 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de hauts de cuisse de poulet, désossés et sans peau
1 1/2 livres
de céréales prêtes à manger, corn flakes
1 tasse
de paprika
1 cuillère à café
d'assaisonnement aux herbes italiennes
1/2 cuillère à café
d'ail en poudre
1/4 cuillère à café
d'oignon en poudre
1/4 cuillère à café
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Retire la peau et l'os, puis coupe les hauts de cuisse en morceaux de la taille d'une bouchée.
- 3
Mets les corn flakes dans un sac plastique et écrase-les avec un rouleau à pâtisserie.
- 4
Ajoute le reste des ingrédients aux corn flakes écrasés. Ferme bien le sac et secoue jusqu'à ce que tout soit mélangé.
- 5
Ajoute quelques morceaux de poulet à la fois dans le mélange de chapelure. Secoue pour bien les enrober.
- 6
Préchauffe le four à 200 °C. Graisse légèrement une plaque de cuisson.
- 7
Dispose les morceaux de poulet sur la plaque sans qu'ils se touchent.
- 8
Fais cuire jusqu'à ce que ce soit doré, environ 12 à 14 minutes.
- 9
Graisse légèrement un plat allant au four de 20x30 cm.
- 10
Dispose les morceaux de poulet dans le plat sans qu'ils se touchent. Couvre de papier ciré et fais cuire à puissance élevée au micro-ondes.
- 11
Tourne les morceaux toutes les 2 à 3 minutes. Fais cuire jusqu'à ce que ce soit tendre, environ 6 à 8 minutes.
Notes
- •Mets le poulet sur une planche à découper. Retire la peau des hauts de cuisse.
- •Retourne les hauts de cuisse.
- •Découpe autour de l'os et retire-le.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
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