Poisson et légumes au four
Le poisson surgelé est une bonne option quand tu as besoin d'un repas rapide. Enveloppe-le dans du papier aluminium avec des légumes et enfourne !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 4 onces de poisson et 1/2 tasse de légumes, 1/4 de la recette (306 g)
142
Calories
19g
Protéine
16g
Glucides
0g
Lipides
5g
Fibres
4g
Sucres
142mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 49 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
filets de poisson blanc
4 · surgelés, ou cabillaud ou perche, 4 onces chacun
de légumes surgelés mélangés
2 tasses · ou d'autres légumes que tu as sous la main
petit oignon
1 · en dés
de jus de citron
1 cuillère à café · ou du citron frais, coupé en fines tranches
de flocons de persil séché
1 cuillère à soupe · ou frais, haché
zeste de citron
facultatif
papier aluminium (carré de 25x30 cm)
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Préchauffe le four à 230 °C.
- 3
Sépare les filets de poisson et place-en un au centre de chaque carré de papier aluminium.
- 4
Mélange les légumes et l'oignon en dés dans un bol. Répartis les légumes autour des filets.
- 5
Arrose de jus de citron, puis ajoute des tranches de citron ou du zeste de citron par-dessus.
- 6
Ajoute du persil ou d'autres herbes si tu le souhaites.
- 7
Replie les bords du papier aluminium ensemble pour former une papillote bien fermée.
- 8
Fais cuire 20 minutes. Sers.
- 9
Réfrigère les restes.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000 University of Minnesota Cooperative Extension Service
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
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