Poulet au citron au four
Citron, oignons et thym décorent ce poulet cuit au four.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/5 de la recette (521 g)
377
Calories
51g
Protéine
12g
Glucides
13g
Lipides
2g
Fibres
5g
Sucres
291mg
Sodium
Graisses saturées 4 g · Cholestérol 149 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de poulet entier, sans peau et coupé en 10 morceaux
3 1/2 livres
de sel
1/4 cuillère à café
de poivre noir moulu
1/4 cuillère à café
d'ail, coupé en fines tranches
1 1/2 gousses · ou 1 cuillère à café d'ail en poudre
de thym frais
4 cuillères à café · ou 1 cuillère à café de thym séché
d'oignon moyen, coupé en fines tranches
3 tasses
de bouillon de poulet pauvre en sodium
1 1/2 tasses · ou de l'eau
de jus de citron
1/4 tasse
citron
1 · coupé en 10 tranches, épépiné
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Mélange le sel, le poivre, l'ail et le thym.
- 3
Dispose les morceaux de poulet dans un plat à four de 28x33 cm. Saupoudre le poulet avec le mélange d'épices.
- 4
Mélange l'oignon, le bouillon et le jus de citron dans une casserole. Porte à ébullition.
- 5
Verse le mélange chaud au citron autour du poulet. Pose une tranche de citron sur chaque morceau de poulet.
- 6
Fais cuire 30 minutes à 200 °C jusqu'à ce que ce soit doré et que le jus de cuisson soit clair.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Food Family Fun USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition
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