Saumon au four aux herbes et au citron
Fais rôtir tes légumes de saison préférés en même temps que ce poisson pour un dîner formidable à tout moment de l'année.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 4 onces de poisson préparé, ou 1/4 de la recette
229
Calories
21g
Protéine
1g
Glucides
15g
Lipides
0g
Fibres
0g
Sucres
95mg
Sodium
Graisses saturées 3 g · Cholestérol 61 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de saumon, frais ou surgelé
16 onces · ou n'importe quel poisson blanc
de paprika
1/4 cuillère à café
d'oignon en poudre
1/4 cuillère à café
d'ail en poudre
1/4 cuillère à café
de poivre noir
1/8 cuillère à café
d'origan séché
1/8 cuillère à café
de thym séché
1/8 cuillère à café
de jus de citron
1 cuillère à soupe
de margarine, fondue
1 1/2 cuillères à soupe
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Si tu utilises du poisson surgelé, décongèle-le au réfrigérateur selon les instructions de l'emballage.
- 3
Préchauffe le four à 175 °C.
- 4
Sépare (ou coupe) le poisson en 4 morceaux. Place-les dans un plat à four de 33x23x5 cm.
- 5
Mélange le paprika, l'ail et l'oignon en poudre, le poivre, l'origan et le thym dans un petit bol.
- 6
Saupoudre le poisson uniformément avec le mélange d'épices et le jus de citron, puis arrose de margarine fondue.
- 7
Fais cuire jusqu'à ce que le poisson s'effeuille facilement à la fourchette, environ 20 à 25 minutes.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Spicy Baked Fish Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program
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