Pancakes à la farine de maïs bleu
Ces pancakes à la farine de maïs bleu sont faciles à préparer et une délicieuse façon de commencer la journée !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 portion
95
Calories
3g
Protéine
14g
Glucides
3g
Lipides
1g
Fibres
1g
Sucres
159mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 18 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de farine de maïs bleu
3/4 tasse
de sel
1/4 cuillère à café
d'eau bouillante
1 tasse
de lait
1/2 tasse
de margarine fondue
2 cuillères à soupe
œuf (ou 2 cuillères à soupe de préparation d'œuf + 1/4 tasse d'eau)
1
de farine
3/4 tasse
de levure chimique
2 cuillères à café
Huile en spray
Sirop léger ou miel
facultatif
Instructions
- 1
Dans un grand bol, mélange la farine de maïs et le sel. Incorpore l'eau bouillante jusqu'à ce que les ingrédients soient humides. Couvre et laisse reposer 3 minutes.
- 2
Dans un autre bol, mélange le lait, la margarine fondue et l'œuf (ou la préparation d'œuf et d'eau). Ajoute au mélange de farine de maïs.
- 3
Ajoute la farine et la levure chimique, puis mélange jusqu'à homogénéité.
- 4
Fais chauffer une grande poêle à feu moyen et vaporise-la d'huile en spray.
- 5
Verse ¼ tasse de pâte dans la poêle. Quand des bulles apparaissent, retourne le pancake et fais cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré. Sers avec du sirop, du miel, du yaourt ou des fruits frais, selon tes envies.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Chickasaw Nation Nutrition Services, Get Fresh Initiative
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
Suivez chaque repas avec Nutrola
Enregistrez cette recette en secondes avec le scan photo IA.
