Muffins aux myrtilles
Prépare tes propres muffins maison avec cette recette. Si les myrtilles fraîches ne sont pas disponibles ou sont trop chères, essaie avec des myrtilles surgelées.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 muffin, 1/12 de la recette
259
Calories
4g
Protéine
37g
Glucides
11g
Lipides
1g
Fibres
20g
Sucres
195mg
Sodium
Graisses saturées 2 g · Cholestérol 35 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
d'huile végétale
1/2 tasse · ou l'huile de cuisson de ton choix
de sucre
1 tasse
œufs
2
de lait allégé à 1%
1/2 tasse
de vanille
1 cuillère à café
de farine
2 tasses
de levure chimique
2 cuillères à café
de sel
1/2 cuillère à café
de myrtilles
2 tasses · fraîches ou surgelées
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Préchauffe le four à 190 °C.
- 3
Graisse les moules à muffins.
- 4
Dans un grand saladier, mélange l'huile et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- 5
Ajoute les œufs, le lait et la vanille. Mélange jusqu'à homogénéité.
- 6
Dans un saladier moyen, mélange la farine, la levure chimique et le sel.
- 7
Ajoute le mélange de farine à l'huile et au sucre dans le grand saladier, puis mélange le tout.
- 8
Incorpore les myrtilles à la pâte.
- 9
Remplis chaque moule à muffin aux 2/3 avec la pâte.
- 10
Fais cuire 25 à 30 minutes.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
Suivez chaque repas avec Nutrola
Enregistrez cette recette en secondes avec le scan photo IA.
