Burrito du petit-déjeuner à la salsa
Commence ta journée en force avec ce burrito du petit-déjeuner généreux, à base d'œufs, de légumes et d'autres bons ingrédients.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 burrito, 1/4 de la recette
225
Calories
11g
Protéine
26g
Glucides
9g
Lipides
2g
Fibres
3g
Sucres
478mg
Sodium
Graisses saturées 3 g · Cholestérol 206 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
gros œufs
4
de maïs surgelé
1/8 tasse · 2 cuillères à soupe
de lait à 1%
1 cuillère à soupe
de poivron vert en dés
1/8 tasse · 2 cuillères à soupe
d'oignon finement haché
1/4 tasse
de tomates en dés
1/16 tasse · 1 cuillère à soupe
de moutarde
1 cuillère à café
d'ail en poudre
1/4 cuillère à café
sauce piquante
facultatif
tortillas de blé (20 cm)
4
de salsa de tomates fraîches
1/4 tasse
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Préchauffe le four à 175 °C.
- 3
Dans un grand saladier, mélange les œufs, le maïs, le lait, le poivron vert, l'oignon, les tomates, la moutarde, l'ail, la sauce piquante et le sel pendant 1 minute, jusqu'à ce que les œufs soient bien lisses.
- 4
Verse le mélange d'œufs dans un plat à gratin légèrement huilé de 23x23x5 cm et couvre de papier aluminium.
- 5
Fais cuire 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les œufs soient pris et bien cuits.
- 6
Enveloppe les tortillas dans du film plastique et passe-les au micro-ondes 20 secondes pour les réchauffer. Fais attention en les déballant, la vapeur peut être brûlante.
- 7
Découpe le mélange d'œufs cuit en 4 parts égales et enroule une part dans chaque tortilla.
- 8
Sers chaque burrito garni de 2 cuillères à soupe de salsa.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Food Family Fun USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
Suivez chaque repas avec Nutrola
Enregistrez cette recette en secondes avec le scan photo IA.
