Brocoli Alfredo
Ce plat se prépare avec des pâtes complètes et du parmesan allégé.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/4 de la recette
416
Calories
25g
Protéine
65g
Glucides
10g
Lipides
11g
Fibres
10g
Sucres
358mg
Sodium
Graisses saturées 4 g · Cholestérol 24 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de brocoli cuit
4 tasses
de pâtes complètes cuites
4 tasses
de lait allégé, divisé
2 1/8 tasses · 1/8 de tasse, soit 2 cuillères à soupe, est utilisé plus tard dans la recette
de basilic séché
1 cuillère à café
d'ail en poudre
1/2 cuillère à café
de parmesan allégé
1 tasse
de fécule de maïs
2 cuillères à soupe
poivre noir
selon ton goût, facultatif
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Mets le brocoli cuit et les pâtes dans un saladier.
- 3
Fais chauffer le lait à feu moyen, puis ajoute le basilic et l'ail en poudre. Une fois chaud, ajoute le parmesan.
- 4
Mélange la fécule de maïs avec 2 à 3 cuillères à soupe de lait, puis ajoute au mélange chaud. Fais chauffer jusqu'à épaississement.
- 5
Verse le mélange sur les pâtes et le brocoli. Sers.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
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