Egg & Avocado Rice Bowl
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Egg & Avocado Rice Bowl

Warm rice topped with a fried egg, sliced avocado, soy sauce, and sesame seeds.

10 min1 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

430

Cal

14g

Protéine

50g

Glucides

20g

Lipides

Valeurs par portion

#vegetarian#quick

Ingrédients

  • 200 g Steamed rice
  • 1 large Egg
  • 0.5 medium Avocado
  • 1 tbsp Soy sauce
  • 1 tsp Sesame seeds
  • 1 tsp Sesame oil

Instructions

  1. 1

    Fry egg in sesame oil until edges are crispy but yolk is runny.

  2. 2

    Place warm rice in a bowl.

  3. 3

    Top with fried egg and sliced avocado.

  4. 4

    Drizzle with soy sauce and sprinkle sesame seeds.

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