Chou sauté à la poêle
Ce sauté de légumes à la poêle unique associe chou, poivrons verts, oignon et ail ; rapide à préparer, il est plein de saveur.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 tasse, 1/6 de la recette
85
Calories
3g
Protéine
14g
Glucides
3g
Lipides
5g
Fibres
7g
Sucres
221mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
d'huile végétale
1 cuillère à soupe · ou huile de cuisson au choix
d'oignon haché
1 tasse
poivrons verts moyens, hachés
2
petit chou, haché
1
d'ail, haché
2 gousses · ou 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
de sauce soja pauvre en sodium
2 cuillères à soupe
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Lave les poivrons verts et le chou avant de les couper.
- 3
Fais chauffer l'huile dans une grande poêle.
- 4
Ajoute l'oignon, les poivrons, le chou et l'ail dans la poêle et fais cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- 5
Ajoute la sauce soja et remue jusqu'à ce qu'elle bouille.
- 6
Mets les restes au réfrigérateur.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
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