Bruschetta à la Tomate avec Burrata
Bruschetta classique rehaussée de burrata crémeuse, de tomates fraîches et de vinaigre balsamique vieilli.
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Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
11 g
Protéine
24 g
Glucides
23 g
Lipides
Ingrédients
150 CalBaguette
0.5 petite
337 CalBurrata
125 g
44 CalTomates
2 moyenne
1 CalBasilic frais
6 feuilles
14 CalVinaigre balsamique
1 c. à soupe
119 CalHuile d'olive
1 c. à soupe
4 CalAil
1 gousse
Instructions
- 1
Tranchez et grillez la baguette. Frottez avec une gousse d'ail coupée en deux.
- 2
Coupez les tomates en dés, mélangez avec l'huile d'olive et le basilic déchiré.
- 3
Déchirez la burrata sur les toasts. Disposez le mélange de tomates sur le dessus.
- 4
Arrosez de vinaigre balsamique vieilli.
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