Poulet et brocoli au four
Utilise du poulet fraîchement cuit ou des restes correctement conservés pour gagner du temps avec ce gratin au four.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/8 de la recette
227
Calories
20g
Protéine
26g
Glucides
5g
Lipides
1g
Fibres
1g
Sucres
71mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 50 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de riz cru
1 tasse
de margarine
2 cuillères à soupe · ou beurre
de farine
1/4 tasse
de bouillon de poulet pauvre en sodium
2 tasses
de parmesan, facultatif
1/4 tasse
de brocoli surgelé, décongelé
1 paquet (10 onces)
de poulet désossé, cuit
3 tasses
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Cuis le riz selon les indications du paquet.
- 3
Fais fondre la margarine dans une grande casserole. Ajoute la farine à la margarine fondue et mélange. Le mélange sera grumeleux.
- 4
Ajoute petit à petit le bouillon de poulet au mélange margarine/farine. Mélange pour retirer les grumeaux et laisser épaissir.
- 5
Ajoute le fromage et mélange.
- 6
Ajoute le riz, le brocoli et le poulet. Mélange.
- 7
Verse dans un plat à gratin et fais cuire à 175 °C pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit bien chaud.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Supermarket Smarts: The 5 A Day Way Produce for Better Health and Connecticut Departments of Public Health and Social Services
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