Poulet brocoli Alfredo
Le brocoli apporte de la fraîcheur à cette recette, tandis que le mélange de base pour soupes et sauces lui donne une texture riche et crémeuse.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/5 de la recette
413
Calories
31g
Protéine
47g
Glucides
11g
Lipides
3g
Fibres
4g
Sucres
187mg
Sodium
Graisses saturées 5 g · Cholestérol 81 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de fettuccine
8 onces
de brocoli frais ou surgelé, haché
1 tasse
de beurre
2 cuillères à soupe
de blanc de poulet désossé
16 onces
Mélange de Base pour Soupes et Sauces
1/3
d'eau
1 1/4 tasses
de lait écrémé
1/2 tasse
de parmesan râpé
1/2 tasse
de poivre
1/4 cuillère à café · facultatif
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Cuis les fettuccine selon les indications du paquet. Ajoute le brocoli pour les 4 dernières minutes de cuisson. Égoutte.
- 3
Fais chauffer le beurre dans une poêle. Ajoute le poulet et fais cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant souvent.
- 4
Mélange le mélange pour sauce et l'eau dans une casserole. Porte à ébullition et fais cuire jusqu'à épaississement. Ajoute le lait, le fromage, le poivre (si tu en utilises) et les fettuccine, puis fais chauffer le tout.
- 5
Sers avec du parmesan supplémentaire.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Utah State University Cooperative Extension
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