Soupe au poulet réconfortante
Les petits pois verts et les carottes égayent cette soupe au poulet traditionnelle !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1
254
Calories
22g
Protéine
35g
Glucides
4g
Lipides
3g
Fibres
5g
Sucres
165mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 33 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de céleri, haché
1 branche
carotte, hachée
1
oignon, haché
1
de petits pois surgelés
1 tasse
de bouillon de poulet pauvre en sodium
5 1/2 tasses
de poulet cuit, en cubes, ou en conserve (égoutté)
1 tasse
de riz, macaronis ou petites pâtes, non cuits
1/2 tasse
Instructions
- 1
Mets le céleri, les carottes, les oignons, les petits pois et le bouillon de poulet dans une marmite. Porte à ébullition.
- 2
Ajoute le poulet et baisse le feu.
- 3
Ajoute le riz, les macaronis ou les pâtes.
- 4
Laisse mijoter à feu doux jusqu'à ce que le riz, les macaronis ou les pâtes soient tendres et que les saveurs se soient mélangées. Le poulet doit atteindre une température interne finale de 74 °C, mesurée avec un thermomètre alimentaire, avant d'être servi.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from First Nations Development Institute
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