Poulet sauté
Ce sauté est délicieux pour le déjeuner ou le dîner. Il se prépare très rapidement. Tu peux aussi le servir sur des spaghettis, des rotinis ou d'autres pâtes.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 1/2 tasses
248
Calories
19g
Protéine
27g
Glucides
7g
Lipides
1g
Fibres
2g
Sucres
329mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 50 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
d'huile végétale
2 cuillères à soupe
de carottes, épluchées et coupées en fines rondelles
1/2 tasse · ou 1/2 boîte de carottes pauvres en sodium, environ 8 onces, égouttées
de céleri, coupé en fines tranches
1/2 tasse
d'oignon, coupé en lanières
1/4 tasse
poivron vert, coupé en lanières
1
d'ail, finement haché
1 cuillère à soupe
de gingembre, finement haché
1 cuillère à soupe · facultatif
de poulet cuit, sans peau, coupé en lanières
1 livre
de sucre
1/2 cuillère à café
de sauce soja pauvre en sodium
3 cuillères à soupe
de riz blanc cuit
3 tasses · ou riz complet
Instructions
- 1
Fais chauffer une grande poêle avec de l'huile végétale à feu vif.
- 2
Ajoute les légumes et l'ail dans la poêle chaude. Remue jusqu'à ce que l'ail soit légèrement doré. Si tu utilises du gingembre, ajoute-le aussi.
- 3
Ajoute le poulet et le sucre dans la poêle, puis ajoute la sauce soja.
- 4
Fais sauter le tout pendant environ 1 minute dans la poêle.
- 5
Sers avec le riz cuit.
Source: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
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