Soupe froide aux myrtilles
Cette soupe d'été rafraîchissante et magnifique, rapide à préparer, associe myrtilles, jus de pomme et yaourt allégé, et se garnit de feuilles de menthe fraîche.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 portion
132
Calories
6g
Protéine
25g
Glucides
2g
Lipides
2g
Fibres
20g
Sucres
68mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 6 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de myrtilles fraîches
2 tasses · environ 2 barquettes de 6 onces
de jus de pomme pur à 100 %
1 tasse
de yaourt nature allégé
1 1/2 tasses
de cannelle
1 cuillère à café
Feuilles de menthe fraîche pour la garniture
Instructions
- 1
Rince les myrtilles et mets-en quelques-unes de côté pour la garniture.
- 2
Mixe tous les ingrédients au mixeur ou au robot culinaire.
- 3
Sers immédiatement.
- 4
Garnis de feuilles de menthe et de myrtilles, si tu le souhaites.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
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