Salade d'agrumes
Cette recette peut t'aider à remplir la moitié de ton assiette de fruits et légumes. Les quartiers de pamplemousse sont un excellent ajout aux salades de fruits ou de verdure.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/8 de la recette
57
Calories
1g
Protéine
10g
Glucides
2g
Lipides
2g
Fibres
6g
Sucres
10mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
pamplemousse, pelé
1
orange, pelée
1
de laitue fraîche
10 tasses
petit oignon rouge, émincé
1
Vinaigrette
de vinaigre de cidre
2 cuillères à soupe
de jus de citron vert
1 cuillère à soupe
d'huile végétale
1 cuillère à soupe
d'eau
1 cuillère à soupe
de poivre noir
1/4 cuillère à café
de cumin
1/4 cuillère à café
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Coupe les fruits en petits morceaux.
- 3
Mélange avec la laitue et l'oignon. Prépare la vinaigrette en mélangeant les ingrédients restants. Verse-la sur la salade et mélange juste avant de servir.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Quick and Healthy, Vol.II ScaleDown Publishing, Inc. Brenda Ponichtera, RD
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