Macaronis au fromage classiques
Le comfort food ultime ! Cette version plus saine d'un classique familial utilise du lait évaporé écrémé et du fromage allégé pour créer sa sauce crémeuse.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/2 tasse, 1/8 de la recette
184
Calories
11g
Protéine
23g
Glucides
5g
Lipides
1g
Fibres
3g
Sucres
138mg
Sodium
Graisses saturées 3 g · Cholestérol 40 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de macaronis
2 tasses
vaporisations d'huile de cuisson en spray
2
d'oignon haché
1/2 tasse
de lait évaporé écrémé
1/2 tasse
gros œuf battu
1
de poivre noir
1/4 cuillère à café
de cheddar fort allégé, finement râpé
1 1/4 tasses
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Fais cuire les macaronis selon les instructions du paquet (sans ajouter de sel à l'eau de cuisson). Égoutte-les et réserve.
- 3
Vaporise un plat à gratin avec de l'huile de cuisson antiadhésive.
- 4
Préchauffe le four à 175 °C.
- 5
Vaporise légèrement une casserole avec de l'huile de cuisson antiadhésive.
- 6
Ajoute l'oignon dans la casserole et fais-le revenir environ 3 minutes.
- 7
Dans un autre saladier, mélange les macaronis, l'oignon et le reste des ingrédients, et mélange bien.
- 8
Verse le mélange dans le plat à gratin.
- 9
Fais cuire 25 minutes, jusqu'à ce que ça bouillonne. Laisse reposer 10 minutes avant de servir.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
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