Filets de poisson à l'aneth
Utilise des filets de poisson surgelés pour préparer ce dîner rapide en semaine.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 morceau de poisson de 4 onces, 1/4 de la recette
67
Calories
16g
Protéine
0g
Glucides
0g
Lipides
0g
Fibres
0g
Sucres
182mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 48 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de filets d'aiglefin ou de morue surgelés
1 livre
de jus de citron
1 cuillère à soupe
d'aneth séché
1/8 cuillère à café
de sel
1/8 cuillère à café
poivre noir
facultatif
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Décongèle le poisson au réfrigérateur toute la nuit ou au micro-ondes. Sépare-le ensuite en 4 filets ou morceaux.
- 3
Place le poisson dans un plat en verre allant au four. Couvre de papier sulfurisé.
- 4
Fais cuire à puissance « moyenne » au micro-ondes pendant 3 minutes. Retire le papier, retourne le poisson et arrose-le de jus de citron et d'assaisonnements.
- 5
Couvre et poursuis la cuisson à puissance « moyenne » pendant 3 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson s'effeuille à la fourchette.
- 6
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 7
Sépare-le en quatre filets ou morceaux.
- 8
Place le poisson dans une poêle chaude. Arrose-le de jus de citron et d'assaisonnements.
- 9
Couvre et fais cuire à feu moyen jusqu'à ce que le poisson s'effeuille à la fourchette, environ 5 minutes.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Microwave Recipes University of Illinois Extension Service
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