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Fatteh du Moyen-Orient

Name: Fatteh du Moyen-Orient
Prep time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Lebanese
Ingredients: 2 pièces Pain pita; 400 g Pois chiches en conserve; 200 g Yaourt grec; 2 gousses Ail; 2 c. à soupe Tahini; 2 c. à soupe Jus de citron; 20 g Pignons; 1 c. à soupe Beurre; 0.5 c. à café Cumin; 0.5 c. à café Paprika

Couches de pita croustillant, de pois chiches à l'ail et de sauce au yaourt avec des pignons.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

20 min3 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

518Cal

25 g

Protéine

67 g

Glucides

19 g

Lipides

Ingrédients

Pain pita
2 pièces
330 Cal
Pois chiches en conserve
400 g
676 Cal
Yaourt grec
200 g
120 Cal
Ail
2 gousses
8 Cal
Tahini
2 c. à soupe
178 Cal
Jus de citron
2 c. à soupe
8 Cal
Pignons
20 g
132 Cal
Beurre
1 c. à soupe
102 Cal
Cumin
0.5 c. à café
0 Cal
Paprika
0.5 c. à café
0 Cal

Instructions

1
Faites griller le pain pita déchiré jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Disposez-le dans un plat.
2
Chauffez les pois chiches dans leur liquide avec le cumin. Disposez sur le pita.
3
Mélangez le yaourt avec l'ail, le tahini et le citron. Versez sur les pois chiches.
4
Faites dorer les pignons dans le beurre. Arrosez sur le dessus avec le paprika.

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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