Brik Tunisien
Triangle de pâte frite croustillant avec œuf, thon, câpres et harissa.
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Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
24 g
Protéine
11 g
Glucides
107 g
Lipides
Ingrédients
120 CalPâte brik (ou phyllo)
2 feuilles
140 CalŒufs
2 grand
144 CalThon en conserve
80 g
2 CalCâpres
1 c. à soupe
- 5 Cal
Harissa
1 c. à café
1 CalPersil frais
1 c. à soupe
1768 CalHuile végétale
200 ml
Instructions
- 1
Placez le thon, les câpres, la harissa et le persil sur la pâte.
- 2
Cassez un œuf cru par-dessus.
- 3
Pliez en triangle et scellez les bords.
- 4
Faites frire rapidement, 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce que ce soit doré.
- 5
Servez immédiatement — l'œuf doit être coulant à l'intérieur.
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