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Brik Tunisien

Name: Brik Tunisien
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Tunisian
Ingredients: 2 feuilles Pâte brik (ou phyllo); 2 grand Œufs; 80 g Thon en conserve; 1 c. à soupe Câpres; 1 c. à café Harissa; 1 c. à soupe Persil frais; 200 ml Huile végétale

Triangle de pâte frite croustillant avec œuf, thon, câpres et harissa.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

15 min2 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

1090Cal

24 g

Protéine

11 g

Glucides

107 g

Lipides

Ingrédients

Pâte brik (ou phyllo)
2 feuilles
120 Cal
Œufs
2 grand
140 Cal
Thon en conserve
80 g
144 Cal
Câpres
1 c. à soupe
2 Cal
Harissa
1 c. à café
5 Cal
Persil frais
1 c. à soupe
1 Cal
Huile végétale
200 ml
1768 Cal

Instructions

1
Placez le thon, les câpres, la harissa et le persil sur la pâte.
2
Cassez un œuf cru par-dessus.
3
Pliez en triangle et scellez les bords.
4
Faites frire rapidement, 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce que ce soit doré.
5
Servez immédiatement — l'œuf doit être coulant à l'intérieur.

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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