Tortilla Española
Omelette espagnole classique aux pommes de terre et à l'oignon, servie chaude ou à température ambiante.
De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
11 g
Protéine
23 g
Glucides
27 g
Lipides
Ingrédients
344 CalPommes de terre
400 g
420 CalŒufs
6 grand
44 CalOignon
1 grand
707 CalHuile d'olive
80 ml
0 CalSel
1 c. à café
Instructions
- 1
Coupez finement les pommes de terre et l'oignon.
- 2
Faites cuire lentement les pommes de terre et l'oignon dans l'huile d'olive pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 3
Égouttez l'excès d'huile. Battez les œufs avec le sel. Incorporez les pommes de terre et l'oignon.
- 4
Faites cuire dans une poêle antiadhésive pendant 5 minutes.
- 5
Retournez à l'aide d'une assiette et faites cuire 3 minutes supplémentaires.
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
Suivez chaque repas avec Nutrola
Enregistrez cette recette en secondes avec le scan photo IA.
