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Bol de Shawarma de Poulet

Name: Bol de Shawarma de Poulet
Prep time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Lebanese
Ingredients: 350 g Cuisses de poulet; 200 g Riz basmati; 1 c. à café Curcuma; 2 c. à soupe Épices shawarma; 6 gousses Ail; 2 c. à soupe Jus de citron; 3 c. à soupe Huile d'olive; 40 g Navets marinés; 0.5 moyen Concombre

Cuisses de poulet épicées avec du riz au curcuma, des légumes marinés et du toum à l'ail.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

30 min2 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

735Cal

32 g

Protéine

37 g

Glucides

50 g

Lipides

Ingrédients

Cuisses de poulet
350 g
770 Cal
Riz basmati
200 g
260 Cal
Curcuma
1 c. à café
8 Cal
Épices shawarma
2 c. à soupe
20 Cal
Ail
6 gousses
27 Cal
Jus de citron
2 c. à soupe
6 Cal
Huile d'olive
3 c. à soupe
360 Cal
Navets marinés
40 g
10 Cal
Concombre
0.5 moyen
8 Cal

Instructions

1
Marinez le poulet avec les épices shawarma, le citron et l'huile d'olive.
2
Faites cuire le riz avec le curcuma.
3
Grillez le poulet pendant 6 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit carbonisé.
4
Mixez l'ail avec l'huile et le citron pour le toum.
5
Assemblez les bols : riz, poulet tranché, marinades, concombre et toum.

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