Pain perdu
Commence ta journée avec cette recette classique de petit-déjeuner et sers-la avec des fruits frais ou en conserve.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 tranche, 1/6 de la recette
123
Calories
7g
Protéine
17g
Glucides
3g
Lipides
2g
Fibres
3g
Sucres
192mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 69 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
gros œufs
2
de lait écrémé
1/2 tasse
d'extrait de vanille
1/2 cuillère à café
de pain complet
6 tranches
sirop ou autres garnitures
facultatif
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Préchauffe la plaque chauffante à feu moyen, ou règle une poêle électrique à 190 °C.
- 3
Mets les œufs, le lait et la vanille dans un moule à tarte ou un bol peu profond et bats avec une fourchette jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- 4
Graisse la plaque ou la poêle avec une fine couche d'huile ou utilise de l'huile en spray antiadhésive.
- 5
Trempe les deux côtés du pain, une tranche à la fois, dans le mélange d'œufs et fais cuire sur la plaque ou la poêle chaude.
- 6
Fais cuire d'un côté jusqu'à ce que ce soit doré. Retourne le pain pour cuire l'autre côté. Ça prendra environ 4 minutes de chaque côté.
- 7
Facultatif : sers avec du sirop, de la compote de pommes, des tranches de fruits ou de la confiture.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Fantastic French Toast, University of Wisconsin Cooperative Extension Family Living Program
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