Barres aux figues
Les barres aux figues sont une excellente collation à emporter. Les saveurs sucrées et fruitées de ces barres plairont à coup sûr à tous les âges.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 barre
172
Calories
3g
Protéine
30g
Glucides
5g
Lipides
2g
Fibres
18g
Sucres
65mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 9 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de figues séchées
2 tasses · hachées, 450 g
de noix
1/2 tasse · hachées
de sucre
1/3 tasse
de jus d'orange
1/4 tasse · le jus d'1/2 orange
d'eau chaude
2 cuillères à soupe
de margarine
1/2 tasse · ramollie, ou du beurre
de sucre roux tassé
1 tasse
gros œuf
1
de farine de blé
1 1/2 tasses
de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café
de flocons d'avoine à l'ancienne
1 1/4 tasses
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Préchauffe le four à 175 °C. Graisse légèrement un moule de 23x33 cm.
- 3
Mélange les figues, les noix, le sucre, le jus d'orange et l'eau chaude dans un bol et réserve.
- 4
Mélange la margarine ou le beurre avec le sucre roux jusqu'à consistance crémeuse. Ajoute l'œuf et mélange jusqu'à consistance lisse.
- 5
Mélange la farine et le bicarbonate de soude. Incorpore au mélange d'œuf. Ajoute les flocons d'avoine pour obtenir une pâte souple.
- 6
Réserve 1 tasse de pâte pour la garniture. Avec des doigts farinés, étale le reste de la pâte en une fine couche au fond du moule.
- 7
Étale le mélange de figues uniformément sur la pâte. Émiette la pâte réservée sur le dessus, en laissant apparaître le mélange de figues.
- 8
Fais cuire 30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré. Laisse refroidir complètement dans le moule. Découpe en 24 barres (environ 6,3 x 5 cm).
Notes
- •Pas de figues séchées ? Utilise 3 tasses de figues fraîches hachées. Omets l'eau chaude et le jus d'orange, mais ajoute 1 cuillère à café de zeste de citron ou d'orange (râpe la partie colorée extérieure de la peau).
- •La margarine est utilisée pour l'analyse nutritionnelle et de coût.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Original Recipe Name - Fabulous Fig Bars Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
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