Salsa de tomates fraîches
La salsa fraîche est un ajout rafraîchissant et frais à un repas ou une collation. Essaie quelque chose de nouveau en l'ajoutant à des salades, du poisson au four et des tacos.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/4 de tasse
21
Calories
0g
Protéine
4g
Glucides
1g
Lipides
1g
Fibres
3g
Sucres
100mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de tomates finement hachées
1 tasse · ou 1/2 boîte, environ 8 onces, de tomates en dés pauvres en sodium
de pomme épluchée et finement hachée
1/2 tasse
d'oignon finement haché
1/4 tasse
de jus de citron vert ou de citron
2 cuillères à soupe
d'ail finement haché
1 cuillère à café
d'huile végétale
1/2 cuillère à café
de sel
1/4 cuillère à café
de persil frais ou de coriandre haché
1 cuillère à café · facultatif
de poivre de cayenne ou de piments jalapeños hachés
1 cuillère à soupe · facultatif
Instructions
- 1
Dans un saladier moyen, mélange la tomate, la pomme, l'oignon et le jus de citron vert (ou de citron). Mélange bien.
- 2
Ajoute l'ail, l'huile végétale et le sel. Si tu utilises du persil, de la coriandre, du poivre de cayenne ou des piments jalapeños, ajoute-les aussi. Mélange bien.
- 3
Couvre le saladier et mets au frigo pendant 15 minutes. Sers bien frais.
Source: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
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