DînerFacile

Ramen à l'ail et au gingembre avec bœuf

Name: Ramen à l'ail et au gingembre avec bœuf
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 livre de bœuf haché maigre (15 % de matière grasse ou moins); 2 tasses d'eau; 2 paquets de nouilles instantanées type ramen; 1 paquet (16 onces) de légumes sautés surgelés; 2 oignons verts; 1 cuillère à soupe de gingembre frais; 2 gousses d'ail

Ajouter de l'ail et du gingembre au ramen change tout ! Cette recette contient des légumes, des protéines maigres et plein de saveur !

25 min6 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion · Taille de portion: 1

193

Calories

11g

Protéine

27g

Glucides

Lipides

Fibres

Sucres

331mg

Sodium

Graisses saturées 1 g · Cholestérol 21 mg

Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.

Ingrédients

de bœuf haché maigre (15 % de matière grasse ou moins)
1/2 livre
d'eau
2 tasses
de nouilles instantanées type ramen
2 paquets · 3 onces chacun, brisées en petits morceaux
de légumes sautés surgelés
1 paquet (16 onces) · n'importe quel type
oignons verts
2 · finement tranchés
de gingembre frais
1 cuillère à soupe · ou 1/4 cuillère à café de gingembre en poudre
d'ail
2 gousses · haché, ou 1/2 cuillère à café d'ail en poudre

Instructions

1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
2
Dans une grande poêle à feu moyen-vif (175 °C dans une poêle électrique), fais dorer le bœuf haché. Égoutte le gras de la poêle. Égoutte le gras de la poêle. (Voir les notes.)
3
Ajoute l'eau et UN sachet d'assaisonnement au bœuf cuit et mélange bien.
4
Ajoute les légumes, l'oignon vert, le gingembre et l'ail. Porte à ébullition à feu vif.
5
Ajoute les nouilles ramen, baisse le feu à doux et laisse mijoter 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps.

Notes

•Essaie d'ajouter d'autres assaisonnements comme des flocons de piment rouge, du poivre de Cayenne ou du piment jalapeño.
•Verse le gras de la viande cuite dans un récipient métallique. Laisse-le refroidir, puis jette-le à la poubelle.

Source: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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