Sandwich salade de raisins et noix de cajou
L'onctuosité acidulée du fromage cottage allégé est l'équilibre parfait avec les raisins sucrés et les noix de cajou. Savoure cette salade en garniture de sandwich ou sur un lit de laitue.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 sandwich
415
Calories
19g
Protéine
52g
Glucides
16g
Lipides
6g
Fibres
16g
Sucres
523mg
Sodium
Graisses saturées 4 g · Cholestérol 7 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de noix de cajou grillées à sec non salées, grossièrement hachées
3/4 tasse
de fromage cottage allégé
1 tasse
de raisins rouges coupés en quartiers
1 1/2 tasses
branche de céleri hachée
1
poivre noir moulu, selon ton goût
de persil frais haché
2 cuillères à soupe
feuilles de laitue
8
de pain complet
8 tranches
Instructions
- 1
Dans un bol moyen, mélange le fromage cottage, les raisins, le céleri, les noix de cajou, le persil et le poivre noir.
- 2
Fais griller le pain et prépare les sandwichs en suivant les étapes 3 et 4.
- 3
Étale 1/4 de la salade sur 4 des tranches de pain.
- 4
Ajoute deux feuilles de laitue à chaque sandwich ; recouvre avec la 2e tranche de pain.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
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