Salade grecque au poulet
Une salade colorée garnie de laitue, concombres, tomates, oignons et olives, surmontée de poulet et d'une sauce crémeuse au yaourt.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 portion
161
Calories
17g
Protéine
9g
Glucides
7g
Lipides
2g
Fibres
4g
Sucres
373mg
Sodium
Graisses saturées 2 g · Cholestérol 43 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de yaourt grec écrémé
1/2 tasse
de jus de citron
2 cuillères à café
d'huile d'olive
2 cuillères à café
d'ail
1 gousse
d'origan
1 cuillère à café
de sel
1/4 cuillère à café
de poivre
1/4 cuillère à café
de laitue romaine
1 tête
de tomates cerises coupées en deux
1/2 tasse
concombre coupé en dés
1
d'oignon rouge tranché
1/4 tasse
d'olives noires coupées en deux
1/4 tasse
de blanc de poulet cuit, coupé en cubes
1 tasse
de feta émiettée
1/4 tasse
Instructions
- 1
Pour préparer la sauce, ajoute le yaourt grec, le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail, l'origan, le sel et le poivre dans un petit bol. Mélange bien.
- 2
Couvre la sauce et mets au réfrigérateur au moins 1 heure.
- 3
Lave la laitue et déchire-la en morceaux de la taille d'une bouchée. Place-la dans un grand saladier et ajoute les tomates, les concombres, l'oignon rouge, les olives et le poulet.
- 4
Saupoudre de feta émiettée.
- 5
Ajoute la sauce au yaourt par-dessus et déguste.
Source: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
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