Œufs mimosa divins
Polyvalents et faciles à préparer, ces œufs mimosa sont parfaits en entrée, en accompagnement ou en collation.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 2 moitiés d'œuf préparées, 1/6 de la recette
85
Calories
6g
Protéine
1g
Glucides
6g
Lipides
0g
Fibres
0g
Sucres
117mg
Sodium
Graisses saturées 2 g · Cholestérol 206 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
œufs, en coquille
6 · en coquille
de mayonnaise allégée
2 cuillères à soupe
de moutarde
1 cuillère à café
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Mets les œufs dans une casserole et couvre-les d'eau froide.
- 3
Porte à petits frémissements (petites bulles) et laisse cuire 12 minutes.
- 4
Retire du feu et égoutte.
- 5
Casse la coquille des œufs sous l'eau froide et laisse-les refroidir, puis écale-les.
- 6
Coupe les œufs en deux dans la longueur et retire les jaunes.
- 7
Mets les jaunes, la mayonnaise et la moutarde dans un petit sac congélation refermable pour les mélanger. Coupe un petit coin du sac.
- 8
Presse le mélange dans les moitiés de blancs d'œufs. Décore selon ton goût.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
Suivez chaque repas avec Nutrola
Enregistrez cette recette en secondes avec le scan photo IA.
