Salade de pommes de terre aux herbes
Des herbes et épices séchées font de ce plat d'accompagnement relevé un incontournable en famille !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/4 de la recette (145 g)
180
Calories
5g
Protéine
38g
Glucides
1g
Lipides
4g
Fibres
3g
Sucres
523mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 1 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de sel
1/4 cuillère à soupe
petites pommes de terre
5 · 1 livre
radis
1/2, en tranches, facultatif
de basilic
1/2 cuillère à café · séché
de thym
1/4 cuillère à café · séché
d'oignon en poudre
1/4 cuillère à café
de yaourt nature 0%
3 cuillères à soupe
de mayonnaise allégée
1 cuillère à soupe
de moutarde préparée
1 1/2 cuillères à café
d'ail haché
1/2 cuillère à café
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Brosse les pommes de terre et coupe-les en cubes.
- 3
Mets-les dans une casserole moyenne et couvre-les d'eau. Porte à ébullition.
- 4
Couvre, baisse le feu et laisse mijoter 12 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Égoutte.
- 5
Mélange les ingrédients de la sauce.
- 6
Mélange les pommes de terre chaudes avec la sauce, les radis, le basilic, le thym et l'oignon en poudre. Sers chaud ou froid.
Source: USDA MyPlate Kitchen · University of Nebraska Recipe Collection Staff from the University of Nebraska-Lincoln Cooperative Extension
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