Purée de pommes de terre maison
Un plat réconfortant et crémeux, rapide et facile à préparer !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/2 tasse de purée préparée, 1/8 de la recette (151 g)
137
Calories
3g
Protéine
21g
Glucides
5g
Lipides
2g
Fibres
3g
Sucres
356mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 2 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de pommes de terre
2 livres · 6 moyennes
de lait allégé
1 tasse
de margarine ou de beurre
3 cuillères à soupe
de sel
1 cuillère à café
de poivre noir
1/2 cuillère à café · moulu
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Épluche les pommes de terre et coupe-les en morceaux.
- 3
Mets les pommes de terre dans une casserole moyenne avec assez d'eau pour les recouvrir.
- 4
Fais-les cuire à feu moyen pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- 5
Retire du feu et égoutte les pommes de terre.
- 6
Écrase les pommes de terre à la fourchette ou au presse-purée.
- 7
Incorpore assez de lait pour obtenir une purée lisse et crémeuse.
- 8
Ajoute le beurre, le sel et le poivre.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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