Poulet au miel et au citron
Le miel apporte une touche sucrée à ce plat de poulet acidulé. Sers-le avec des légumes vapeur et du riz complet.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 morceau de poulet (moyen), 1/8 de la recette
156
Calories
13g
Protéine
15g
Glucides
5g
Lipides
0g
Fibres
8g
Sucres
334mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 37 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
d'huile végétale
1 cuillère à soupe
de poulet
1 livre · coupé en 8 morceaux
de farine
1/2 tasse · de blé
de sel
1 cuillère à café
de miel*
1/4 tasse
de jus de citron
1/4 tasse
de romarin (frais ou séché)
1 cuillère à café
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Préchauffe le four à 190 °C. Tapisse un plat de cuisson de papier aluminium pour faciliter le nettoyage, puis huile légèrement le papier.
- 3
Mets la farine et le sel dans un sac plastique. Secoue les morceaux de poulet dans le mélange de farine, retire-les du sac et place-les dans le plat préparé.
- 4
Fais cuire 45 minutes.
- 5
Mélange le miel, le citron et le romarin. Verse le mélange sur le poulet pour bien le glacer. Poursuis la cuisson 15 minutes de plus.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program
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