Côtelettes de porc au miel et à la moutarde
Ce plat familial se prépare en quelques minutes ! Sers-le avec une salade et un petit pain complet.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 côtelette de porc, 1/4 de la recette
279
Calories
42g
Protéine
4g
Glucides
10g
Lipides
0g
Fibres
3g
Sucres
381mg
Sodium
Graisses saturées 3 g · Cholestérol 104 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
côtelettes de porc dans le filet
4
de jus d'orange
1/3 tasse
de sauce soja pauvre en sodium
1 cuillère à soupe
de sauce miel-moutarde allégée
2 cuillères à soupe
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Mets les côtelettes de porc dans une grande poêle antiadhésive.
- 3
Fais cuire à feu moyen-vif pour dorer un côté des côtelettes.
- 4
Retourne les côtelettes à la spatule.
- 5
Ajoute le reste des ingrédients et mélange.
- 6
Couvre la poêle et baisse le feu.
- 7
Laisse mijoter 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que les côtelettes soient cuites.
Notes
- •Les côtelettes de porc sont cuites lorsqu'elles atteignent une température interne de 63 °C.
- •Tu peux remplacer les 2 cuillères à soupe de sauce miel-moutarde par 1 cuillère à soupe de miel mélangée à 1 cuillère à soupe de moutarde. Les enfants de moins d'un an ne doivent pas consommer de miel.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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