Barres au potiron et au miel
Profite des arômes et des saveurs de l'automne toute l'année avec cette délicieuse pâtisserie !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 morceau de 5x7,5 cm, 1/30 de la recette (35 g)
88
Calories
2g
Protéine
14g
Glucides
3g
Lipides
1g
Fibres
7g
Sucres
51mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 14 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de lait en poudre écrémé
1/3 tasse
de farine
2 tasses · de blé
de bicarbonate de soude
1 cuillère à café
de cannelle
2 1/2 cuillères à café
de clous de girofle
1/2 cuillère à café
de quatre-épices
1/2 cuillère à café
de muscade
1/2 cuillère à café
d'huile végétale
1/3 tasse
de miel*
2/3 tasse
de jus d'orange
1/2 tasse
de zeste d'orange
2 cuillères à soupe · râpé
œufs
2
de potiron
1 tasse · en purée
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Préchauffe le four à 175 °C. Graisse légèrement ou vaporise d'huile antiadhésive un plat de cuisson à bords de 30x38 cm.
- 3
Dans un petit bol, mélange le lait en poudre, la farine, le bicarbonate de soude et les épices. Réserve.
- 4
Dans un grand saladier, mélange bien l'huile, le miel, le jus d'orange, le zeste, les œufs et le potiron.
- 5
Ajoute petit à petit le mélange de farine à la préparation au potiron, en remuant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 6
Étale la pâte dans le plat préparé. Fais cuire 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que ce soit doré et que le gâteau reprenne sa forme quand tu le touches légèrement du doigt. Laisse refroidir, puis coupe en carrés.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program
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