Brocoli et pâtes à l'italienne
Le brocoli et les tomates apportent couleur et saveur à ce plat de pâtes savoureux. Utilise des spaghettis, des linguines ou des fettuccines.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 1/4 tasse de pâtes préparées, 1/4 de la recette (201 g)
231
Calories
9g
Protéine
44g
Glucides
2g
Lipides
6g
Fibres
4g
Sucres
41mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 1 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de spaghettis
6 onces · crus
d'oignon
3 cuillères à soupe · haché
de brocoli
2 tasses · haché
de thym
1/2 cuillère à café · séché
d'origan
1/2 cuillère à café · séché
de poivre noir
1/2 cuillère à café
de tomates mijotées pauvres en sodium
1 boîte · 14,5 onces
de parmesan
2/3 cuillère à soupe · râpé
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Fais cuire les pâtes selon les instructions du paquet (sans ajouter d'huile ni de sel), puis égoutte-les.
- 3
Vaporise une poêle moyenne d'huile de cuisson ; fais sauter l'oignon et le brocoli 3 minutes à feu moyen.
- 4
Ajoute les épices (sans le parmesan) et les tomates ; laisse mijoter jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
- 5
Nappe les pâtes du mélange de légumes et termine avec le parmesan.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Discover the Secret to Healthy Living California Department of Health Services California Children’s 5-A-Day Power Play Campaign
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