Sauce ranch allégée
Un mixeur transforme des haricots en conserve, des herbes et des épices en cette délicieuse sauce façon ranch !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/2 tasse de sauce préparée, 1/4 de la recette (158 g)
144
Calories
10g
Protéine
25g
Glucides
1g
Lipides
5g
Fibres
4g
Sucres
360mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 2 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de haricots blancs great northern
1 boîte · 15 onces, rincés et égouttés, pauvres en sodium
d'eau
1/4 tasse
de yaourt nature allégé
1/2 tasse
d'ail en poudre
1/2 cuillère à café
de poivre de cayenne
1/8 cuillère à café
de poivre noir
1/4 cuillère à café
de ciboulette
1 cuillère à soupe · fraîche, hachée
de persil
1 cuillère à soupe · frais, haché
d'estragon
1/4 cuillère à café · séché
de sel
1/4 cuillère à café
de jus de citron
1 cuillère à soupe
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Mixe les haricots et l'ail au mixeur, en ajoutant assez d'eau pour obtenir la consistance voulue.
- 3
Mixe pendant 2 minutes pour obtenir une texture bien lisse.
- 4
À l'aide d'une spatule, transfère le mélange dans un saladier.
- 5
Incorpore le yaourt, le poivre de cayenne, la ciboulette, le persil, l'estragon, le sel et le jus de citron. Sers dans un bol.
Source: USDA MyPlate Kitchen · National Cancer Institute (NCI) 5 A Day for Better Health Program
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