Soupe de macaronis aux pois chiches
Cette soupe savoureuse regorge de tomates, de haricots verts et de pois chiches. La recette se double aussi facilement si tu veux des restes ou si tu cuisines pour un grand groupe.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 tasse et demie de soupe préparée, 1/4 de la recette
326
Calories
17g
Protéine
56g
Glucides
5g
Lipides
9g
Fibres
6g
Sucres
220mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de bouillon de poulet pauvre en sodium
3 1/2 tasses
d'eau
1 tasse
de macaronis secs
1 3/4 tasses
de flocons de céleri
1/2 cuillère à café · ou de l'oignon en poudre
d'origan
1/2 cuillère à café
de tomates mijotées pauvres en sodium
1 tasse
de haricots verts
1 tasse
de pois chiches pauvres en sodium, égouttés
1 boîte (15 onces) · aussi appelés garbanzo beans
d'ail en poudre
1/4 cuillère à café
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Dans une grande casserole, porte le bouillon et l'eau à ébullition. Réduis le feu au minimum.
- 3
Ajoute les macaronis, les flocons de céleri et l'origan. Laisse mijoter 4 minutes en remuant de temps en temps.
- 4
Ajoute les tomates mijotées, les haricots verts, les pois chiches et l'ail en poudre.
- 5
Laisse mijoter 5 minutes, ou jusqu'à ce que les macaronis et les haricots soient tendres.
Source: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
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