Chowder de palourdes façon Manhattan
Essaie ce chowder consistant, plein de carottes, de tomates, de pommes de terre et de palourdes, facile à préparer à la mijoteuse.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 8 onces (1 tasse)
97
Calories
9g
Protéine
13g
Glucides
1g
Lipides
2g
Fibres
4g
Sucres
91mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 16 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de pommes de terre en tranches
1 1/2 tasses
branches de céleri moyennes, lavées et coupées en tranches
3
gros oignon, haché
1
de purée de tomates pauvre en sodium
1/2 tasse
de carottes lavées et coupées en tranches
1 1/2 tasses
de palourdes hachées et égouttées
2 boîtes (6,5 onces chacune)
de thym séché
1 1/2 cuillères à café
feuille de laurier
1
traits de poivre noir en grains
2
d'eau
1 1/2 tasses
de jus de tomate pauvre en sodium
2 tasses
de flocons de persil séché
1 cuillère à soupe
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Brosse bien les pommes de terre pour retirer les yeux ou imperfections.
- 3
Dans une mijoteuse, mélange tous les ingrédients ; remue.
- 4
Couvre et fais cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- 5
Retire la feuille de laurier et les grains de poivre avant de servir.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart New York! Cornell University Cooperative Extension
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
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