DînerMoyen

Sauce marinara

Name: Sauce marinara
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 16
Ingredients: 2 cuillères à café d'huile végétale; 2 oignons, en dés; 1/2 cuillère à café d'ail en poudre; 2 carottes, en dés; 3/4 tasse de céleri en dés; 4 boîtes (14,5 onces) de tomates écrasées pauvres en sodium; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien; sel et poivre selon ton goût; 2 tasses d'épinards crus, grossièrement hachés

Tomates en conserve et épinards frais se marient à merveille dans cette recette de sauce marinara rapide et savoureuse.

1 h 5 min16 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion · Taille de portion: 1/2 tasse

Calories

Protéine

Glucides

Lipides

Fibres

Sucres

24mg

Sodium

Graisses saturées 0 g · Cholestérol 0 mg

Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.

Ingrédients

d'huile végétale
2 cuillères à café · ou l'huile de cuisson de ton choix
oignons, en dés
2
d'ail en poudre
1/2 cuillère à café
carottes, en dés
2
de céleri en dés
3/4 tasse
de tomates écrasées pauvres en sodium
4 boîtes (14,5 onces)
d'assaisonnement italien
1 cuillère à soupe
sel et poivre selon ton goût
d'épinards crus, grossièrement hachés
2 tasses

Instructions

1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
2
Lave les légumes.
3
Rassemble, coupe en dés et mesure tous les ingrédients avant de commencer la recette.
4
Fais chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen.
5
Ajoute l'oignon et l'ail en poudre. Fais cuire environ 10 minutes, jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.
6
Ajoute les carottes et le céleri, et fais cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.
7
Ajoute les tomates et l'assaisonnement italien. Remue jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Goûte, et ajoute un peu de sel et de poivre si tu le souhaites.
8
Monte le feu à moyen-vif et porte la sauce à ébullition.
9
Une fois à ébullition, réduis le feu au minimum. Laisse mijoter à découvert pendant au moins 30 minutes.
10
Incorpore les épinards et fais cuire 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils flétrissent.*
11
Réfrigère les restes dans les 2 heures. Consomme dans les 3 à 5 jours.

Source: USDA MyPlate Kitchen · Colorado State University Extension, Adapted from Easy Marinara Sauce

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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