Purée de patates douces
La purée de patates douces est un accompagnement facile et nutritif qui se marie avec n'importe quel plat principal. Une super alternative à la purée de pommes de terre traditionnelle.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/4 de la recette
93
Calories
2g
Protéine
21g
Glucides
0g
Lipides
3g
Fibres
7g
Sucres
184mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
patates douces moyennes
4
de thym séché
3/4 cuillère à café
de sel
1/4 cuillère à café
de poivre noir
1/4 cuillère à café
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Lave et épluche les patates douces. Coupe-les en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur.
- 3
Mets-les dans une casserole avec assez d'eau pour les recouvrir.
- 4
Porte l'eau à ébullition à feu moyen.
- 5
Fais cuire les patates douces 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- 6
Égoutte l'eau. Mets les patates douces dans un saladier moyen.
- 7
Écrase les patates douces à la fourchette ou au presse-purée.
- 8
Incorpore le thym, le sel et le poivre.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
Suivez chaque repas avec Nutrola
Enregistrez cette recette en secondes avec le scan photo IA.
