Mini-sandwich Denver au micro-ondes
Ce sandwich rapide aux œufs brouillés se prépare vite au micro-ondes, pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou une collation à emporter.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 portion
185
Calories
14g
Protéine
16g
Glucides
8g
Lipides
1g
Fibres
2g
Sucres
504mg
Sodium
Graisses saturées 2 g · Cholestérol 217 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de poivrons rouges ou verts hachés
2 cuillères à soupe
d'oignon haché
1 cuillère à soupe
œuf
1
fine tranche de jambon de charcuterie, hachée
1
d'eau
1 cuillère à soupe
petit pain à sandwich ou muffin anglais complet, coupé en deux et toasté
1
Instructions
- 1
Mets les poivrons et l'oignon dans un ramequin de 8 onces ou un petit bol. Passe au micro-ondes à pleine puissance 30 secondes ; mélange. Ajoute l'œuf, le jambon et l'eau, puis fouette jusqu'à ce que l'œuf soit bien mélangé.
- 2
Passe au micro-ondes à pleine puissance 30 secondes ; mélange. Poursuis la cuisson jusqu'à ce que l'œuf soit presque pris, encore 30 à 45 secondes. Assaisonne de sel et de poivre si tu le souhaites.
- 3
Sers dans le petit pain.
Notes
- •Ne fais pas trop cuire. Les œufs brouillés continuent de cuire et de prendre après leur sortie du micro-ondes.
- •Les micro-ondes varient d'un modèle à l'autre. Le temps de cuisson peut nécessiter un ajustement.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit
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