
Mini-bouchées caprese
Ces petites collations amusantes sont un excellent moyen d'utiliser le basilic et les tomates d'un jardin SNAP-Ed. Elles peuvent aussi aider les enfants à apprécier les légumes.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 mini-brochette
35
Calories
2g
Protéine
1g
Glucides
3g
Lipides
0g
Fibres
1g
Sucres
50mg
Sodium
Graisses saturées 1 g · Cholestérol 5 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
cure-dents
bâtonnet de fromage partiellement écrémé
1
tomates cerises
4
feuilles de basilic frais
8
d'huile d'olive, ou d'huile de cuisson au choix
1 cuillère à café
de vinaigre balsamique (ou un autre vinaigre)
1 cuillère à café
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Coupe le bâtonnet de fromage en 4 parts égales.
- 3
Sur un cure-dent, enfile une tomate cerise, 2 feuilles de basilic et 1 morceau de bâtonnet de fromage.
- 4
Arrose uniformément les brochettes terminées d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Source: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.