Mozz Totz
Version plus légère d'un apéritif frit, ces Mozz Totz panés et cuits au four plaisent autant aux enfants qu'aux adultes. Servis avec une sauce marinara chaude à tremper, ils sont parfaits pour un repas partagé ou un goûter après l'école.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1/12 de la recette
68
Calories
10g
Protéine
6g
Glucides
1g
Lipides
1g
Fibres
2g
Sucres
293mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 6 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
de fromage mozzarella en bâtonnets, écrémé
12 onces
de lait à 1 % allégé
1/2 tasse
d'origan séché
1/2 cuillère à café
de basilic séché
1/2 cuillère à café
de chapelure
1/2 tasse
de sauce marinara, chaude
1/2 tasse
huile de cuisson en spray
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Préchauffe le four à 175 °C.
- 3
Recouvre une plaque de cuisson de papier aluminium et vaporise légèrement d'huile en spray.
- 4
Sors le fromage de son emballage et coupe-le en petits morceaux.
- 5
Dans une petite poêle antiadhésive, mélange l'origan et le basilic avec la chapelure.
- 6
Fais cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la chapelure soit légèrement dorée, environ 5 minutes.
- 7
Trempe chaque morceau de fromage dans le lait, puis dans la chapelure grillée, en l'enrobant complètement.
- 8
Dispose-les sur la plaque de cuisson en les espaçant d'environ 3,8 cm.
- 9
Vaporise légèrement les bâtonnets de fromage d'huile en spray.
- 10
Fais cuire 5 à 6 minutes, jusqu'à ce que ce soit bien chaud. (Le fromage peut fondre légèrement et perdre sa forme, il suffit de le remodeler avec les doigts.)
- 11
Trempe dans la sauce marinara chaude et régale-toi.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network
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